TÉMOIGNAGE

L’Atlantide 1874 ** | Nantes

par M. Julien PECAUD, sommelier

“Pour célébrer les 20 ans du Domaine Prieure la Chaume, nous avons trouvé intéressant de faire un accord terre-mer avec notre rouget cuit au plat agrémenté d’une sauce au boudin noir.
En accompagnement, nous avons choisi la magnifique cuvée Bellae Domini 2014, un vin au fruité intense, aux notes légèrement poivrées et d’une grande complexité. Un magnifique tanin fondu qui apporte une jolie fraîcheur.
Nous souhaitons un très joyeux anniversaire au Domaine Prieure la Chaume et un grand merci pour ces jolis vins.”